Made in 笠原
お茶の里記念館で販売されている笠原茶。先代が周瑞和尚からお茶の栽培・製法を伝授されて以来その伝統を守り続けている「太郎五郎久家茶園」、茶園全てに薬剤を使わない無農薬を徹底している「大幸園」、笠原の地形を生かしたお茶栽培を行なっている「みやぞの茶園」。一言で笠原茶といっても、栽培する茶園により様々な個性があり、それが味に生きています。
掲載されている笠原茶は、すべてお茶の里記念館で販売されています。
食事提供のお問い合わせ・ご予約などは、お茶の里記念館までお電話をください。（0943-42-4305）
笠原の女性グループ、余暇楼門。かりんとうをはじめとする手作りのお菓子作りや、お茶の里記念館２Fでの食事提供をメインに活動されています。地産地消、地元で採れた安心できる旬の食材だけで、１品１品丁寧に手作りされたお料理は、心に染みるおふくろの味です。食事提供をご希望の場合は、１０日前までにお茶の里記念館へ、ご予算と共にご相談ください。（お茶摘みシーズン・お盆前はご希望に添えない場合があります。）手作りのお菓子も、お茶の里記念館で購入できます。
国内3ヶ所で木工の技術を学んだのち1983年に笠原地区を訪れ、家を作ることから始められた木工家具職人、西岡泰心さん。鶏舎小屋だった建物を一からやり直し、近辺で解体された茅葺きの家のはり、建具等を再利用して1988年に出来た展示場は現在年数を重ね、時間を忘れてしまう空間へと育っています。
展示されている作品の購入以外でも、図面持参や材料選定からのオーダーメイドの相談も可能です。
山村塾は、都市と農山村の住民が一緒になり、環境にやさしい米づくりや豊かな生態系の森づくりを通じて山村の環境を守る取り組みを1994年から行っています。水や空気を守り、安全でおいしい食べ物を育む田んぼや山々が失われようとしています。
山村の暮らしを見直し、山村の環境を守る取り組みを一緒にしませんかー
農家と一緒に農作業や山仕事をやってみませんか。詳しくは山村塾ホームページをごらんください。
グリンティでは無農薬無化学肥料でお茶とハーブを栽培し、販売しています。植物の力をみなさまに届けたい…そんな想いで2008年9月より笠原の地でハーブ作りをはじめられました。自家栽培以外のハーブ素材は安心してお使いいただけるよう世界中より集めた有機栽培や高品質メディカルハーブを中心に取り扱っています。八女メディカルハーブ会での活動やグリンティオリジナルのワークショップも開催しています。詳しくはグリンティホームページをごらんください。
